Espuma de baya milagro (3 / 4 paso)

Paso 3: receta

Resolver 1,8 gramo de metil celulosa en 50 ml de agua tibia (es más de lo que usted necesita, pero hace de dispersión lo más fácil). Poner en la nevera durante al menos dos horas, hasta que la solución es clara, como se muestra en el paso anterior.

Pulverizar una tableta de baya milagro y resolverlo en 30 ml de agua (temperatura ambiente es fineza), revolver (con cuchara) hasta que se solucionó bastante bien. Luego agregue 0.5 gramos de xantana y revuelva otra vez. Añadir 5 ml de la solución de metil celulosa y use el espumador de leche para hacer un buen y aun de la espuma (utilice al menos un minuto).

Felicidades, se hacen ahora conseguir creativo!

Tardará aproximadamente una hora para su sensación de gusto volver a la normalidad. Si desea que el efecto se realice rápidamente, debe utilizar una copa delgada y alta.

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