Paso 1: Ingredientes y equipo
El equipo para esta receta es mínima. Se necesita:
- Un tazón de fuente
- Un cuchillo afilado
- Una tabla de cortar
Easy peasy.
En cuanto a ingredientes, existe una buena cantidad de flexibilidad. Los elementos esenciales son:
- Atún de alta calidad. Costco vende Ahi maravilloso atún. Si usted no puede conseguir, sin embargo, su barra de sushi de la tienda de comestibles local puede probablemente vender algún atún sashimi sobre todo previamente en rodajas.
- Salsa de soja. O tamari, si usted no hace la cosa todo gluten.
- Aceite de sésamo.
- Cebollas de algún tipo. Si usted está enlazado a tierra firme, cebolla Vidalia dulce es un buen sustituto de la cebolla de Maui. Me gusta la cebolla de verdeo, para la mordida extra.
Ingredientes opcionales incluyen semillas de sésamo, vinagre de arroz y ensalada de algas. Incluso, algunos locos como furikake (un condimento Japon seco que contiene algas marinas, pescado seco y otros surtidos sabrosos pedacitos), los tomates o las pimientas del Chile.
