No hace mucho tiempo yo era un niño de Colegio rompió tratando de obtener algunos nutrientes de comidas sencillas. Una tienda tenía grandes ofertas en pollos enteros todo el tiempo, lo que significó que mi principal fuente de proteínas era bastante decidido. Ahora, la pregunta siempre era qué hacer a continuación. Asados todo eran siempre agradable y versátil, pero necesitan tiempo en la nevera a salmuera. Pechos eran la plancha siempre mejor apagado y consiguieran comen generalmente primero. Muslos eran mis favoritos freidoras, dejando las baquetas sin amor. Por suerte mi abuela vino a través y me recordó de su manera de hacer que ella utiliza en la limpieza de días cuando ella no podía ver la estufa todo el tiempo. Además, todos esta receta es necesitada podría ser realizada a bordo de un corte y arrojada a una olla, sartén, wok u otro plato de la cocina que estaba en mano.
Y así, pollo estofado de mi babushka entró en mi repertorio. Incluso ahora que soy empleado remunerado sigue siendo una cena maravillosa y fácilmente escalada para esas noches donde trabajo tiende a saltar hacia ti o una masa de amigos decide aparecer en su puerta para comer.
