Paso 1: Vayamos preparando!
Así que aquí está lo que usted necesitará para dos raciones:
Verduras
- 1 mitad de una zanahoria gruesa (la mitad superior es mejor ya que no de la forma cónica demasiado)
- 2 papas blancas pequeñas
- 1 cabeza de ajo
- 5 champiñones (realmente cualquier seta tapado marrón de su elección está bien)
Carne
- 4 contramuslos de pollo
Otros
- 2 o 3 hojas de laurel (laurel)
- 1 pizca de pimienta
- Sal al gusto
- Eneldo a gusto
Cortar la zanahoria en la mitad y cortar en círculos la mitad 1/2 pulgada.
Las patatas pueden dejarse peel, pelan solo así puedo freir las pieles. En primer lugar cortar en cuartos, maneras largas. Luego picarlas en pulgadas de 3/4 piezas.
Pelar la cabeza de ajo en su forma preferida y picar los dientes de más o menos.
Cortar las setas en palitos de 1/2 pulgada.
Las baquetas pueden dejarse la piel en si te gusta, pero activar o desactivar son realmente sólo un punto de preferencia personal.
El eneldo es mejor corte en secciones de 2-3 pulgadas si se está agregando. Tapas de eneldo son generalmente mejores que las secciones inferiores para esta receta, pero siempre y cuando no es demasiado grueso tallo está bien.
Cebollas son una gran adición a esta receta, pero como estoy haciendo esto para el almuerzo como hablamos y he comido una cantidad monstruosa de cebollas esta semana he les condonen.
