Estofado de punta de solomillo casera (3 / 4 paso)

Paso 3: direcciones

Después de agregar la punta de solomillo soldadas a la olla de 6 cuartos agregar la zanahoria picada, el tomate y el apio y añadir a la olla.

Añadir todas las especias la sal a la olla y mezclar todos los ingredientes. No quiere añadir la sal a tu estofado hasta unos 20 minutos antes de servir o la sal extrae la humedad de la carne y la punta de solomillo será muy dura.

Añadir el agua, tapar y cocinar a temperatura media durante 8 horas o hasta que las verduras estén tiernas.

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