Estofado de ternera vino tinto (2 / 4 paso)

Paso 2: Verduras, verduras y vegetales más

Verduras son una parte importante de este guiso así que recortas tus verduras bien para que cada ración de guiso tiene un montón de ellos.

Cortar las papas en 1/2 - 3/4 pulgada cubos y apartar en un recipiente grande

Agregue las zanahorias bebé en el mismo recipiente (Yo utilicé un paquete de aproximadamente la mitad)

Cortar los extremos de la cebolla perla, quitar la piel exterior y después cortar por la mitad. Coloque en el recipiente mismo.

Cortar el apio en trozos pequeños, agregar al mismo recipiente y mezcle todas las verduras.

Poner la mezcla de verduras en una olla de 6 cuartos

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