Paso 13: Servir y disfrutar!
La Turquía continuará a cocinar en su el propios, en su tienda de papel, así que adelante y reunir el resto de sus platos (en nuestro caso, esto incluye algunos impresionante Gluten libre maíz Muffins, cortesía de abuelo Gourmet!) Control de la temperatura una vez más - debe ser hasta 165 en las áreas más gruesas - luego tallar, servir y disfrutar!
Hemos encontrado que sacando el pavo justo antes de golpea esa magia 165 grados y dejar que termine la cocción un poco más en su propia es sólo juicily perfecto!
Gracias, abuelos y todos los miembros de la familia y amigos que han sufrido todos los pavos de ensayo y error para los últimos 30 años!
Este es nuestro patrimonio nueva receta para guardarla, utilizarlo y disfrute para las generaciones futuras - o al menos hasta que alguien viene con una mejor vuelta de tuerca a este favorito viejo!
¡ Saludos!
