Paso 2: método
Precalentar el horno a gas marca 5
Con un pincel, capa la Injera en el aceite,
Espolvorear abundantemente sobre el Berbere o al gusto.
O bien cortar la Injera o rasgar en pedazos y colóquelos en una placa para horno ligeramente aceitada. Cocer en el horno durante 30 minutos, luego apagar el fuego y permita que fresco y crujiente para arriba. Puede que necesite hornear más de largo dependiendo del grosor de la Injera y su horno.