Etouffee de pollo (2 / 3 paso)

Paso 2: Rue el día

Su estufa a calor Med y cocinar el pollo con la sal hasta que esté ligeramente marrón alrededor de los bordes. Luego retirar y apartar.

Caer en la mantequilla y la harina revolviendo continuamente hasta que se convierte en una luz marrón. Esto hará que la calle que le ayudará a agregar sabor y espesar la salsa.

Luego agregar la cebolla y apio y cocinar hasta ligeramente translúcido.

Una vez hecho esto agregar el resto de los ingredientes a la olla, incluyendo el pollo, revolver y cocinar a fuego lento durante 30 minutos.

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