Paso 3: La especia para arriba!
Esto es opcional, pero realmente sugiero que añadir por lo menos unas gotas de una salsa picante agradable, picante. Me gusta salsa algo atrevida, picante, por lo que uso mucho, pero añadir este a gusto. Recuerde que es más fácil añadir más adelante que intentar separar las moléculas de capsicum más adelante.
Me gusta salsa picante Tabasco para esto porque puede Agregar una gran cantidad de calor sin añadir mucho más de la acidez del vinagre. Sriracha y Chile también pasta de gran trabajo, pero sospecho que si te gusta el sabor de la salsa caliente, te guste la salsa de carne.