Es moldeable, maleable y transparente.
Cambia con el tiempo y puede ser erosionado con calor, el agua o la presión. Cae en las formas, cambiando lentamente su forma en respuesta a la gravedad.
Puede tomar cualquier color y alcanzar una gran variedad de texturas con la adición de agregados.
También pasa a ser delicioso...
Cuando decidí primero trabajar con caramelo, imaginaba encierra extraños objetos arcaicos (máquinas de escribir? cajas registradoras?) en clara candy y luego secciones de corte en el cortador de chorro de agua del muelle 9. ¿Pensé en suspensión de grandes piezas fundidas sobre los alambres calientes y dejar que el caramelo a hundirse lentamente a través del sistema--tal vez que esto dejaría una estela de quemado sacados dibujos? En cualquier caso, yo sabía que necesitaba para conseguir algunas muestras que van a aprender más sobre este medio altamente complejo, desafiante y versátil antes de comprometerse con un proyecto de mayor escala. Cabe destacar que nunca previsto para que estos experimentos que realmente ser comestible, por lo que se aconseja, llego su solución de azúcar antes de comenzar! Contrario a la intuición, sé, pero yo estaba más interesado en otras propiedades químicas de este medio.
En este Instructable, analizaré:
1) mis dos formas de hacer caramelos: estufa top y microondas
2) mis primeros experimentos de fundición con moldes de silicona prefabricadas y una amplia variedad de agregados de granos de pimienta para notas post-it
3) mano formando el caramelo para crear formas escultóricas abstractas
4) mi experiencia waterjet corte caramelos
5) mis experimentos de alambre caliente
6) parte de por chorro de agua corte un coche caramelo duro casting
Los resultados de estas pruebas variaron: algunos eran sorprendentemente exitosos, algunos fueron un fracaso total. Pero incluso los fracasos dado vuelto de inesperados efectos secundarios learning-worthy (como disolución un galón de caramelo duro en el baño de corte por chorro de agua... más sobre esto más adelante!).
