Paso 2: Montar las piezas
La primera cosa a hacer es configurar el sistema de drenaje (esta parte es muy fácil). Poner el colador sobre el recipiente, para que descanse la mayor parte del colador en el recipiente. Ahora la línea el colador con la gasa.
* Nota *: Si usted compró el cañamazo mismo como lo hice, viene en una tira larga y estrecha. Simplemente doblar la tira larga por la mitad, luego por la mitad otra vez (a lo largo dos veces). Con la segunda tapa, quiere repartidas para que sólo una pulgada o tan de la misma se superponga en el colador.
A continuación, mezclar el yogur y especias, para que todo esté suave. Usted notará que cuando abres el yogurt, ya hay líquido en la parte superior. Esto es el suero, que lo mezclan espalda derecha en el yogurt, sólo para drenar más adelante.
Una vez que todo se mezcla, vierta la mezcla de yogur en el colador de paño-alineado. Doble la tela sobrante por encima de la mezcla, que está cubierto completamente. Para acelerar la separación del suero, poner una placa en la parte superior del paquete y luego poner algo de peso que (una lata de verduras funciona bien. La placa es distribuir el peso uniformemente en todo el yogurt. Sin este peso, el proceso podría tomar hasta 2 días). Meter el conjunto en la nevera para descansar y drenaje durante la noche.
