Paso 1: ingredientes
ajo picado 2 cucharadas
jengibre 1 cucharada picada
3 cucharadas pasta de ají Coreano gochujahng)
2 cucharadas de salsa de soja
2 cucharadas de sake
2 cucharadas de miel
1 a 2 cucharadas suelo Coreano ají (más pimienta, más picante) (gochugaroo)
1 cucharadita de curry en polvo
1 cucharadita de aceite de sésamo
1/2 cucharadita de pimienta
3 cucharadas de aceite de
1/2 de una cabeza de repollo, cortar aproximadamente
1/2 de una cebolla mediana, cortada en cubos
1 Coreano boniato, pelado y cortado en ½ de la pulgada rodajas gruesas
1 jalapeño, cortado en círculos
¼ libras de pastel de arroz Coreano (el especie de palo) (si ellos fueron congelados, remoje en agua durante al menos 30 minutos para
ablandar)
5 cebolla de verdeo, cortada en trozos de 2 pulgadas
semilla de sésamo, como guarnición
