Paso 4: Cocinarlos!
-Ligeramente la sartén de aceite y poner a fuego medio hasta que esté caliente (no sobrecalentar o el aceite empieza a salpicar).
-Gyozas lugar 10 en la bandeja al lado del otro. Las gyozas si Arden un poco como colocarlos en la bandeja.
-Cuando los fondos de las gyozas forman una capa marrón ligero, oro, vierta suficiente agua hasta que quede 1/2 pulgada de profundidad. Luego cubra la cacerola con la tapa y abrir de vez en cuando para que el vapor hacia fuera.
-Cuando casi toda el agua se haya ido, utilice la espátula para "trabajar" las gyozas pegajosos de la cacerola. La parte inferior de las gyozas debe cubrirse de manchas marrones más pero son todavía crujiente. Tratar de mantenerlos juntos!
CONSEJOS
-Rociar agua en las partes de "pasta blanca" de las envolturas de gyoza. Esto le ayudará a hacer las gyozas más presentable cuando hayas terminados cocina.
¿-No puede terminar todos 50 gyozas? Usted puede poner las gyozas crudas en el congelador hasta que usted los necesita. Entonces sólo les descongelar y cocer como lo haría normalmente! (Es aceptable si pegan juntos).
