Paso 5: Proceso de sellado de tarros en el baño de agua hirviendo.
r. se recomienda utilizar un rack para guardar frascos de tocando fondo de olla y para permitir la circulación del calor; no tenemos el rack de tamaño adecuado, por lo que no hacemos esto.
b. se sugiere para poner los frascos en una olla que contenga agua hirviendo. Hemos utilizado sólo los tres más grandes y más pesadas ollas tuvimos.
c. después de agregar frascos, agregue el agua hirvienda para traer agua 1 a 2 pulgadas sobre las tapas de tarro. No pudimos conseguir agua por encima de las tapas de tarro, pero comentarios que leído en línea dijo que esto no era necesario.
d. llevar el agua a hervir. Configurar temporizador y proceso para tiempo recomendado.
e. Retire frascos olla inmediatamente después sonidos de temporizador.
f. dejar enfriar 12 a 24 horas en un estante o una toalla. o en el mostrador, como ves aquí.
g. Vuelva a apretar tornillo bandas después de procesar.
h. después de frascos se enfrían, quitar bandas con rosca, limpiar frascos, sello y fecha.
i. almacenar frascos en un lugar fresco y oscuro.
j. para la mejor calidad, utilizar dentro de un año.
