Fabricación de un ahumador tambor (10 / 10 paso)

Paso 10: conclusión

Los fumadores tendrá un costo de aproximadamente $150,00 sin el sistema ATC. La pintura de las llamas se llevará más tiempo para completar. Si no pinte las llamas debe ser capaz de terminar esto en un fin de semana. Me parece que puedo obtener 6-7 horas de humo a 230 grados con una carga de carbón. Mezclar en madera con el carbón de leña, así que siempre estoy poniendo una luz humo. Usando todas las tres parrillas te dará un montón de espacio en rack. Aquí le damos algunas fotos de lo dos fuma.

De la leña por el fumador.
1. Llene la luz y el depósito de carbón de leña.
2. Coloque el cubo de carbón de leña en la parte inferior del tambor.
3. Coloque la rejilla con separador térmico en el lugar.
4. traer el fumador a la temperatura.
5. Instale la rejilla inferior y carga con carne.
6. Instale el estante del medio y la carga con la carne.
7. Instale la rejilla superior y carga con carne.
8. colocar tapa y sentarse y dejar que la baja y humo y fuego lento hacen su cosa.