Paso 15: Acabada cocina
La cocina es completa. Hice un asado a la parilla y funcionó a la perfección, sostuvo temperatura con ningún problema en absoluto. Era capaz de llevar hasta dorar temps y se quedó. La toma de aire funciona muy bien y permite poco o mucho del flujo de aire.
Como un fumador la olla funcionó como se esperaba, llevó a cabo 250F e incluso con apertura las puertas para comprobarlo en la carne subieron nuevamente a temperatura rápidamente (1-2 minutos).
Incluso hizo de pizza en ella! Utilizando un acero de la placa de 1/8" como la pizza"piedra".
