Paso 6: Tratamiento térmico
Endurecer la hoja! Apagó en el aceite de canola. Hay disponibles en el mercado aceites especialmente diseñados para los cuchillos, pero es bastante caro y mucho más difícil conseguir que el aceite de canola.Además, la hoja de la calefacción y el enfriamiento abajo de 1000 grados en cuestión de segundos es estresante. Usted necesita para asegurarse de que su normalización se hace derecho y buena suerte. De lo contrario podría agrietarse la hoja, y que sería en el paso 2.
El aceite tiene que estar en algún tipo de contenedor que cabrá su cuchillo y calentado a aproximadamente 100 grados F. Esto hace que el aceite más fino, y así se va mover calor lejos de la hoja más rápidamente. Calentar la hoja hasta 1500 grados por última vez. Una vez allí, hundir la hoja en el aceite. Hacerlo así es como está apuñalando el aceite. Ahora, no la onda la hoja hacia un lado, porque entonces ¡ deformación y de la curva. En cambio, tienes que mover la hoja hacia arriba y hacia abajo en un movimiento de corte para enfriarlo rápido. Si no, no será completamente duro. Sólo tienes que enfriar la hoja, dureza no importa para las manijas. Así, sólo la hoja debe estar sumergido.
Lo sentimos, no hay fotos para esta parte, estaba demasiado ocupado con el cuchillo. Pero recuerde mantener cortar con la cuchilla. Habrá un montón de humo. Dejar dejar de fumar y dejarlo por un tiempo. ¡ Cuidado! La hoja es frágil ahora mismo! Una vez que termines con esto, necesita moverse a la derecha en Temple.
