Paso 7: Temple
Sin embargo, no retrasar nada. Mina tenía en el horno antes de que estuviera fría. No lo pongas en vapor caliente, a una temperatura agradable de tacto cálida. Más demora, más probable que lo bump y que romper. Es como tener una herida abierta, no hay razón para dejarlo expuesto a las bacterias y todas esas cosas.