Paso 4: final
6 yemas de huevo
100-120 g / ½ de 4 a 4 onzas de mantequilla
1/2 cdta sal
tbsp.sugar 2
50 g (2 oz.) de levadura
leche tibio de 500 ml/18 FL. oz.
1, 000g/2 libras de harina
azúcar
almendras picadas
Disolver la levadura en el suave tibia. Batir las yemas de huevo y mantequilla
juntos, luego añadir la sal y el azúcar. Tamizar la harina y añadir el huevo
mezcla y la levadura. Se mezclan bien. Cubrir con un paño
y en un lugar cálido a elevarse. Resultan en una superficie enharinada, rodillo
hacia fuera y corte en tiras largas â €"5 cm/2 pulgadas de ancho. Una forma alternativa es
para dividir la masa en bolitas, dejar subir y luego rodar cada uno
bola en tiras de largo, 5 cm/2 pulgadas de ancho. Cepillo del rodillo con
derretir mantequilla y tuerza las tiras, uno a la vez, en el pin.
Presione con los dedos casi a los bordes. Cepillo
con mantequilla derretida y espolvoree con almendras picados y
azúcar. Cocer sobre el fuego, girando constantemente hasta que se doren,
o en un horno infrarrojo. Puede también ser cocido al horno en un horno ordinario,
pero en este caso recubrimiento horneado sin la almendra y el azúcar. Quitar
del horno al cocido por la mitad y unte con más derretido mantequilla y
a continuación, espolvorear con las almendras y el azúcar.
Tan pronto como usted olor este plato willl encanta!!!!!!
¡ Disfrute!