Paso 3: Alto la masa de galleta
¿Utilice los dedos para suavizar la mezcla de azúcar hacia los bordes si necesita demasiado. Luego cubra con la mitad una palmadita de la mantequilla. Centrándolo o no centrándolo no es importante como se mueve alrededor mientras trabaja con él... siempre y cuando la mantequilla está ahí está muy bien.