Hola, en este instructable vamos a hacer maíz de caramelo. Esta receta de palomitas de caramelo es muy fácil de hacer, los resultados son sorprendentes. Si puedo hacerlo, lo puede hacer. Después de hacer esto, usted no quiere comprar la clase comprados en tiendas caras. Siga los siguientes pasos, ver el tutorial en vídeo corto o hacer ambas cosas. Disfrute y feliz merienda!
Ingredientes:
-6 a 7 cuartos de galón de palomitas de maíz recién hecha (puede tener más, dependiendo de cuánta cobertura quiere del caramelo)
-2 tazas de azúcar (400 g)
-1/2 taza de jarabe de maíz (150 g)
-1 taza de mantequilla (2 palos o 16 cucharadas) (226 g)
-1 cucharadita de sal (8 g)
-1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio (4 g)
-1 cucharadita de vainilla (5 ml) del extracto
-tuercas (opcional - añadir cacahuetes, anacardos, almendras, etc..)
Herramientas:
-espátula de goma
-cuchara de madera
-bandeja de la hornada
-Estera de artesano, papel pergamino, o spray de cocina
-cacerola
