Baja en carbohidratos Huevos Rancheros
12 huevos
6 rodajas de jamón cocinan deli
12 Cobas de queso cheddar rallado
1 lata de tomates Rotel con chiles verdes en cubitos
En primer lugar, rocíe hacia abajo de un molde de muffin real bien. A continuación, cortar el jamón de la charcutería por la mitad, para hacer 12 rebanadas y use para los fondos de las latas del mollete. Romper un huevo en cada lata y cubra con un poco de queso y una cucharada de Rotel. Hornear a 350 º durante unos 18 minutos. He comprobado una vez en diez minutos y otra vez en quince minutos. Quieres las claras de huevo a establecerse completamente, pero la yema aún a ser un poco suave.
Apenas sobre tres carbohidratos cada uno, y no consigue más fácil. Congelan bastante bien también.