Paso 4: hacer/cuece al horno las galletas
Obtener la masa de la nevera y ponerlo sobre la superficie, también poner un poco de harina en la masa para que no pegue en el rodillo.
Desenróllelo hasta la masa en todas partes es de unos 5mm de espesor. Empezar a precalentar el horno a 190 ° C o 374 ° F. Luego use la taza y sobresalga tantas cookies como posible. Poner en una bandeja de horno cubrían con papel para hornear y que puesto les en el horno precalentado a 190 ° C o 374 ° F durante 10 minutos.
Está bien si aún no son totalmente crujientes. Cuando enfríe de consiguen crujientes.
Las galletas son mejores cuando se enfría.
