El frío Domingo, creo que hay sólo dos opciones razonables para la cena: Chile o carne asada. Ahora, la carne asada que crecí no es lujo, pero es super fácil y solo tan abundante como esas versiones bien plateado con ramitas de Romero como guarnición.
Esta versión cocina en una olla gigante en su estufa para algunas horas y más allá de cortar unas patatas es tan fácil como llega de la cena. Generalmente muchas dejamos, también. Y no te preocupes, se calienta bien. Yo no recomendaría, congelación meter en la nevera por hasta una semana y un recipiente de microondas cuando lo desee. Easy peasy!