Fácil de Cold-Brewed de café

si no han oído hablar de café elaborado cerveza frío, es exactamente lo que suena... café que preparar con agua fría en lugar de caliente.  ¿Por qué, puede preguntarse, alguien querría hacer eso?  Usted puede Google y encontrar hacia fuera mucho más de lo que podría decir sobre él.  Para mí era porque necesitaba para reducir el ácido contenido de mi café (amo mi café pero no me gusta la acidez después) y esto parece ser un medio para ese fin.  Menos ácido y una gran taza de degustación de café!

Hice mucha investigación en cuanto a cómo hacerlo.  Por supuesto hay cosas que usted puede comprar para facilitar esto, y he probado un par de ellos.  Gran trabajan, pero como cualquier otra cosa en el tiempo que necesitan mantenimiento.  ¿Llegué hasta el punto que necesitaba para comprar piezas de repuesto para uno de mis unidades, y decidí que tenía que haber una manera fácil de hacer esto usando cosas básicamente ya había alrededor de la casa o podría fácilmente conseguir localmente... después de todo lo que sólo están tomando café en agua, correcto?

Lo principal es fácil, rápido, y ser capaces de hacer grandes lotes puesto que mi esposa quería y bebo mucho café.  También, puesto que la elaboración de la cerveza fría es un poco menos eficiente, usted puede hacerlo más rentable por colado dos veces el mismo terreno (la primera tanda le da un jarabe de café fortaleza, y el segundo lote es regular intensidad), así que quería ser capaz de hacerlo así.  A seguir mi proceso que se necesita:

Un tarro de masón de 2 cuartos
Un colador pequeño
Una jarra de estilo restaurante... debe tener un labio alrededor del vertedor
Algo para poner el producto final... Usar una jarra de jugo
Toallas de papel
Tijeras
Y por supuesto café!

Una nota sobre la elección de café... hemos encontrado que el producto final es mucho más suave y más deliciosos que podemos comprar un café más barato y obtener los mismos resultados que cuando nos estábamos colando café premium la manera tradicional.  Otra cosa a tener en cuenta para ayudar a reducir sus costos de elaboración en frío.

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