Paso 1: Cómo empezó todo
La idea de hacer una arepa comenzó hace aproximadamente 2 años, la inspiración para hacer una arepa vino de mi club llamado Club Campestre Altos del Chicala; se encuentra en Anapoima, Cundinamarca - Colombia. Hacen una de las mejores arepas que nunca he probado, el único problema, no son dulces, son más bien tradicionales Arepas colombianas. De momento que he probado las arepas me preguntaba qué podía hacer para cambiarlos, así que entró en la cocina y pedía la receta original. Una vez llegué a casa, Bogotá DC, Colombia. Empecé a prueba de modificaciones y es donde comenzó el viaje. Las primera algunas recetas eran horribles, demasiado dulces o demasiado salados. Así que me dio para arriba y comencé de cero. Al principio la receta no era que sabroso pero gracias a mi Nana - Paulina Correa, esas modificaciones que fija que la arepa deliciosa que es hoy en día.
Imagen tomada de http://www.altosdelchicala.net
