Paso 5: Prepare las verduras...
rodajas de cebolla, considere usar una mandolina, también conocido como una máquina de cortar.
No es necesario, ni siquiera sugiere, que pelar los pepinos, aunque es posible que
considere la posibilidad de quitar un poco de cada extremo. Aunque algunas personas no les importa la flor o al final
Nubs, yo no soy uno de ellos. Con cuidado, con cuidado corte el pepino en rodajas finas. Sí, usted
puede cortar más leve más grueso si lo desea. Es totalmente hasta usted. Otra opción es utilizar un
mandolina si tienes uno. Consulte el paso 4 para obtener más detalles acerca de mandolinas.
Después de cortar todos los pepinos y cebollas, combinar en un tazón grande de vidrio en capas
de la mitad de los pepinos (tres tazas), la mitad la cebolla, (una taza) y repita. Recuerde, usted va
debe tener espacio suficiente en el recipiente de la salmuera.
Cortar el ajo en rodajas poco pequeña, aunque usted puede también simplemente enviar los dientes
a través de una prensa si usted tiene uno. Establecer el ajo a un lado en el proceso de salmuera en el paso 6.
Por todos los medios, no dude en añadir otras verduras! Sólo porque no tenía ninguno en mano hice yo
no incluye varios colores de pimientos en rodajas Super finas, jalapeños, zanahorias, etc..
Sólo añaden a la belleza de sus encurtidos.
