Paso 7: Verter la salmuera sobre las verduras, mezclar bien...
las cebollas y pepinos. Asegúrese de mezclar bien. Si la salmuera
no tapa absolutamente los pepinos, usted siempre puede poner otro
recipiente de vidrio en la parte superior, presione hacia abajo y envolver los recipientes herméticamente con plástico
abrigo para mantener el tazón superior, obligando a los pepinos para sumergirse
en la salmuera.
Deje que la mezcla se enfríe, luego cubra y refrigere durante cuatro días.
Rendimiento aproximado es de siete tazas de encurtidos.
Estas salmueras se pueden almacenar en el refrigerador por hasta un mes.
Si su recipiente de vidrio grande tiene tanto espacio como mina la
refrigerador, después de que se haya enfriado completamente, usted puede transferir los encurtidos
y si desea la salmuera en un recipiente de plástico.
