Paso 3: Mezclar la mantequilla y el azúcar.
Para mezclar eficientemente, usted debe hacerlo lentamente. Al principio, el sonido de la procesadora de alimentos debe ser rítmico.
Debe haber una breve pausa entre el sonido del procesador de alimentos (2 segundos) para aproximadamente cinco veces. Cuando vio que de alguna manera se mezcla el azúcar y la mantequilla, poner el procesador de alimentos en unos 20 segundos. Mira el video para tener mejor idea sobre lo que deben hacer.
綺麗に混ぜるため、この二つを混ぜるときはいきなりガーッと混ぜずに、ガッガッガ、と少しずつ混ぜます。 これを5回ほど繰り返して大体混ざったのを確認してから、一気にガーッと20秒くらい混ぜてください。