Fácil DIY masa madre (3 / 5 paso)

Paso 3:24 horas después

Pasadas 24 horas, desea quitar algunos del arranque y añadir en el agua y harina fresca. Esto se llama "alimentación" de tu masa madre. Masa madre necesita alimentarse para crecer, y 12 horas los intervalos son un buen horario.

Utilizar una escala de pequeña cocina que me ayude a dosificar las porciones derecha. Antes de encender la balanza, colocar un recipiente para su arranque desechada y luego encienda. Que eliminar alrededor de 4oz de arranque antes de cada comida y luego sustituirla por alrededor de 1/2 taza de harina y 1/2 c agua.

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