Rosquillas galletas caseras
Rendimiento: donuts galleta estándar 8 o 10 Jr.
Ingredientes
Donuts:
1 lata de pasta galleta refrigerada
Aceite para freír
Esmaltes/revestimientos:
Glaseado de vainilla
azúcar de 1 taza en polvo, cernida
mantequilla 1 cucharada sin sal, derretida (opcional)
3-6 cucharadas nata, mitad y mitad o
1 cucharadita de extracto de vainilla
Glaseado de chocolate
azúcar de 1 taza en polvo, cernida
3 cucharadas cacao en polvo sin azúcar
mantequilla 1 cucharada sin sal, derretida (opcional)
3-6 cucharadas nata, mitad y mitad o
1 cucharadita de extracto de vainilla
Azúcar de canela
1/2 taza de azúcar + 1 cucharada de canela
Azúcar en polvo
Direcciones
1. Abra puede de masa de galleta y galletas individuales separadas en la hoja de la hornada. Encontré galletas "Jr." y no pudo resistir hacer mini donas "Jr.", pero galletas de tamaño tradicional trabajan demasiado.
2. Recorte los centros con cortador de galletas redondo o de cualquier ronda forma objeto que tienes en tu cocina (incluso probar la tapa de giro de una botella de refresco). Utilizar los medios para crear los agujeros del donut!
3. calentar a 1-2 pulgadas de aceite en una cacerola profunda hasta llegar a 325 grados masa F. lugar de galleta en el aceite y freír de cada lado unos minutos, hasta que se doren. Usé el perforado centros para hacer agujeros de donut. Coloque en una toalla de papel para drenar.
4. usted puede elegir recubrir los donuts de azúcar de canela, azúcar en polvo o uno de los esmaltes. Para los esmaltes, simplemente combina todos los ingredientes y revuelva con un tenedor hasta suave, añadiendo más líquido si es necesario. Mantuve mi esmalte muy gruesa, pero usted puede microondas durante unos pocos segundos si empieza a conseguir demasiado espeso para mojar. Cubrió mis donuts en una capa de glaseado de mantequilla vainilla, entonces cristal de las copas de chocolate y había rematado con unas barretas de arco iris!
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