Reventarlas en el microondas durante 60 segundos si se congela, 30 segundos si se refrigeran.
Ingredientes:
10 tiras de tocino
1 paquete de 8 onzas de queso crema, ablandado
1/2 taza rallado queso de cheddar
queso de jack de 1/2 taza rallado
2 cucharadas de leche
3 huevos
2 cucharadas cebolla copos de secado
1 cucharada sopera de ajo asado y pimiento sazonador por McCormick (uno de mis favoritos!)
1 espolvorear de sal, pimienta (al gusto)
2 latas de Pillsbury refrigeraron rollos de media luna
Utilice una bandeja de muffins tamaño estándar.
Indicaciones:
1. caliente el horno a 375 grados (F). Engrase ligeramente para panecillos. (Yo usé un spritz de Pam).
2. cocine el tocino sobre fuego medio alto hasta que esté crujiente y uniformemente marrón. Escurrir, desmenuzar y reservar.
3. batir el queso crema, leche y huevos en un tazón mediano hasta que esté suave, con una batidora eléctrica de baja. Agregue el queso cheddar, cebolla, ajo y condimentos y reservar.
4. separe cada triángulo media luna. Presione cada uno en la parte inferior y los lados de cada taza muffin. Espolvoree el tocino uniformemente en las partes inferiores de los panecillos forrados de pasta. Cuchara queso huevo mezcla en cada taza, pero no llene demasiado. Yo diría dejar sólo un poco el borde, para permitir que el huevo al soplo para arriba.
5. espolvorear reservados tocino y un poco queso rallado encima de cada uno, si lo desea.
6. hornear 10-15 minutos, hasta que se establezca el relleno y los bordes de las quiches son doradas. Si toca un quiche y apenas rebota un poco en el dedo, está perfectamente cocido.
Hace 24 mini quiches.