No hay ninguna galleta de mantequilla de maní que es mejor que estos. Una vez había ganado (accidentalmente) un concurso de postres con estas galletas de 15 minutos. Era una comida informal, y no sabía que estaban siendo juzgada postres--sólo necesitaba algo rápido para traer y sólo tenía 20 minutos hasta el siguiente autobús.
Tiempo: total de aproximadamente 15 minutos
(5 minutos de preparación, cocción de 7 minutos, enfriar 3 minutos)
Ingredientes:
- 1 taza de azúcar turbinado
- 1 taza mantequilla de maní natural (cremosa o crujiente)
- 1 huevo
Hace cerca de 15 galletas medianas