Fácil menú de Brunch completo: Tocino rábano Scones con queso Cheddar verde cebolla revueltos y ensalada de rúcula cítrica (2 / 6 paso)

Paso 2: Freír tocino; Masa de la mezcla; & Hacer scones

6 poner rebanadas de tocino en una sartén a fuego medio.  Tapa sobre cada 3-4 minutos.  Mientras se cocina el tocino, combinar los ingredientes secos y el rábano picante en un recipiente en el siguiente orden:
harina 1 3/4 c.;
Papilla de 2 1/4. polvo de hornear;
1/2 papilla. sal;
Papilla de 1/4. pimienta;
y
1.5 papilla de-2. rábano picante.
Mezcla para combinar.  Cuando bacon se realiza a su gusto, retire de la sartén caliente y poner en una placa entre toallas de papel para escurrir el exceso de grasa.  Precalentar el horno a 400°.
Ahora volver a los ingredientes secos. Cortar 6 tablesp. de mantequilla y con los dedos, apriete y rollo de mantequilla en los ingredientes secos hasta que se asemejan a las migas pequeñas, grisácea.
En un tazón pequeño combinar 2 huevos grandes y 1/3 c. leche y bata o batir con un tenedor para combinar.  Añadir los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezclar para combinar.  Añadir más leche si la masa está demasiado seca.  Desmenuzar y agregar el tocino.  Formar 8 bolas redondeadas iguales con la masa y ponerlos en una bandeja de hornear engrasada.  Poner tus bollos en el horno y ajustar un temporizador de 20 minutos.