Paso 2: Cortar y trocear
2. cortar las zanahorias 1/4 de pulgada de espesor
3. dados * pimientos
4. dados * cebolla
5. pique ** ajo, a menos que usando ajo embotellada (que ya está picado)
6. lavar las pechugas de pollo y pat seco
Nota: Asegúrese de que el cuchillo es bueno y fuerte. Esto reducirá el tiempo necesario para el corte y facilita las cosas.
* Para quienes no conozcan, para cortar un vegetal, corte la verdura en un cubos de 1/4 a 3/8 de pulgada.
** Para picar, corte las verduras en sobre cubos de 1/8 de pulgada.