Fácil Tamagoyaki (sushi de huevo) (4 / 8 paso)

Paso 4: Cocinar técnica 1

Vuelta a fuego medio y su pan de aceite, asegúrese de que usted consigue los lados de la sartén engrasado porque esto es donde usted será apoyado el huevo y deslizando la espátula alrededor. Normalmente utilizo un trozo de toalla de papel para extender el aceite de cocina alrededor.

Verter la mezcla uniformemente, no quiere cocinar inmediatamente como golpea la olla, así que no buscas un fuerte (si satisfacer) freír sonidos como golpes, pero un chisporroteo suave. Si está burbujeando hacia arriba, probablemente es demasiado caliente, pero no te preocupes, solo baje el calor, la primera parte del huevo que hits el pan será en el centro del rollo, así que no ser demasiado obvio.