Fácil versátil pan libre de Gluten (2 / 12 paso)

Paso 2: ingredientes

miraba las recetas que quería hacer y porque no estamos planeando en ir en una dieta libre de gluten en cualquier momento pronto, opté por comprar rojo Molino casero maravilloso pan mezcla de Bob Gluten, trigo y productos lácteos como se muestra. Tenía muchos de los ingredientes que yo buscaba. Incluye la levadura y la goma xantana. Funcionó muy bien porque era un poco más de 3 tazas de harina para mi receta. Para cualquier persona que está aprendiendo ahora una dieta libre de gluten sería barato a tratar y una gran manera para ver si le gusta las combinaciones de harinas en la mezcla y posteriormente experimentan con diferentes harinas. Esta receta parece ser bastante perdonar como hice tres diferentes lotes de pan añadiendo unos ingredientes diferentes y los tres eran perfectos.
3 huevos grandes ligeramente batidos (temperatura ambiente) granja fresca es mejor para hornear libre de gluten.
1 cucharadita vinagre de sidra de manzana (yo usé orgánico)
Aceite 1/4 taza de semilla de uva o aceite de oliva,
1 1/3 taza de leche de coco (orgánica)
1 cucharada más 1 cucharadita de néctar de Agave
Mezcla de pan 3 tazas gluten libre molino rojo
1 levadura de paquete incluida en levadura activa mezcla o 21/4 cucharaditas de harina
1 cucharadita de polvo de psyllium
Para el arándano y el eneldo pan usé todos los ingredientes anteriores y:
Arándano:
Arándanos y las nueces machacadas como desee. Dividido la receta en tercios y agrega aproximadamente 1/4 - 1/2 taza de cada uno, no medí así que no estoy seguro acerca de 1/2 taza. Eneldo: he añadido 1 cucharadita de eneldo
1/4 de taza de yogur griego
1/8 taza de harina de linaza
Disfrutamos de la Craisin y pan llano lo mejor pero los tres resultaron muy bueno. El eneldo y Yogurt no eran muy notorios en la receta tal vez añadiendo más habría hecho mejor pero más harina de linaza tendría que añadirse para compensar el yogur adicional. Esta receta hace 8 mini panes 3 X 5 pulgadas y 6 muffins tamaño estándar o aproximadamente 1,5 bandejas de pan de tamaño estándar.