Paso 1: Forma Normal

Normalmente utiliza la punta de un cuchillo y girar, que es largo y peligroso cuando tienes 100 + tomates para lotes grandes (me he accidentalmente resbalé haciendo esto, sin embargo ninguna lesión aunque), o partir el tomate y corte V en ambos lados, que es dos veces tan largo y 10 x más sucio.