Paso 3: Aquí vamos
No necesitan que todo suave y homogéneo; es fino y hasta preferible, si conservan algún grado de aspereza para la estructura y mordida. Es bien de algunos de ellos siendo todo, demasiado.
Ahora transferir la masa en un tazón grande o una maceta para que pueda añadir los otros ingredientes.
Es demasiado pequeño. Transferencia a una más grande.
Ahora añadir: por lo menos una cucharada de comino molido y cilantro.
Entonces: el polvo de hornear, sal, pimienta y ajo (picado o en polvo). No, no voy a dar cantidades precisas. Ala, pequeños saltamontes.
Picar el perejil y el cilantro hojas y agregar, también. Mezclar todo. De amasado puede ser la forma más sencilla. Añadir un poco de agua si usted piensa que usted lo necesita, pero tenga cuidado, ya que es fácil pasarse.