Paso 1:
Para la masa de huevo normal:
• 300 g de harina para todo uso
• 3 huevos
• 1 pizca de sal
Para la pasta de zanahoria:
• 170 g de harina para todo uso
• 2 cucharadas puré de zanahorias
• 1 huevo
• 1 pizca de sal
Para la masa de espinacas:
• 150 g de harina para todo uso
• 2 cucharadas puré espinacas
• 1 huevo
• 1 pizca de sal
Para la masa de remolacha:
• 250 g de harina para todo uso
• 3 cucharadas puré remolacha (aumentar la dosis si desea una pasta más oscura)
• 1 huevo
• 1 pizca de sal
Verter la harina sobre una superficie de trabajo y hacer un pozo.