Paso 1: ingredientes
4 tomates - una buena variedad dulce fresco de preferencia.
1 pepino
4 cebolletas (cebollines)
3 dientes de ajo recién machacado / picado
Perejil de hoja ancha (un buen manojo)
Menta de jardín (un par de ramitas)
Jugo de 2 limones
3-4 panes de pita
Sumac, si está disponible.