Paso 1: Cómo Chilllllliiii
1. calentar el aceite de oliva en un wok y añadir el ajo, la cebolla y la sal y la pimienta.
2. una vez que la cebolla transparente, agregar la carne picada. Aproximadamente romper con una cuchara de madera y añadir el pimentón, pili-pili, pimienta de cayena y comino molido. Mezclar todo y dejar a fuego medio hasta que se dore la picada. Revuelva todo con regularidad para que no se pegue y queme el wok y garantizar que la carne se ha roto en trozos pequeños.
3. una vez hecho esto, vierta los tomates y su jugo (Asegúrese de que también aclare el interior de la lata del tomate llegó con algo de agua y añadir que en el wok). Mezclar y romper los tomates con la cuchara.
4. Agregue las zanahorias en rodajas y revuélvalos en.
5. una vez que la zanahoria comience a ablandar, añadir las alubias rojas y las setas. Continuar la cocción a fuego medio, revolviendo regularmente.
6. cuando los champiñones han reducido y se volvió marrón y las zanahorias son más suaves, agregar el choclo y revolver.
7. dejar cocer durante unos minutos más y servir con un arroz. Agregar algún queso rallado o crema agria si así lo desea. Pero eso es todo!
