Fecha noche asado pollo (7 / 13 paso)

Paso 7: Escurrir y resto pollo

Mi hijo me enseñó carne sobre el mostrador y permita que llegue a temperatura ambiente antes de lo condimento y cocinarla. La carne se cocina mucho mejor.

Sacar el pollo del refrigerador y escurrir el jugo de la gallina, he usado papel marrón sobre una placa para absorber el jugo. Tirar la taza de caldo de pollo.

Pat el pollo seco con una toalla de papel.

Dejar para reposar 1 hora.

Mientras que el pollo está descansando vaya al paso siguiente.

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