Paso 1: La magia de la caja de la fermentación
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La pieza más importante del equipo que usted necesita es una caja de fermentación. Este pequeño o grande, la caja permitirá el ajo a reposar a una temperatura constante durante el tiempo asignado. Encontré que un refrigerador de vino funciona mejor porque está aislado, por lo tanto llevará a cabo el calor muy bien. Para el ventilador, realmente tuve una vieja unidad de la campana de mi cocina que sustituyó, así que mantuve las viviendas que el ventilador se sentó en y a corta el metal para introducirla en el refrigerador de vino. También guardé los interruptores en tacto a ser usado para controlar la velocidad del ventilador y si quiero que la luz en o no.
Ahora tengo un ventilador y dos interruptores para controlar los dos elementos que se regulan y circular mi calor. El último elemento que es necesario es un termostato, estos funcionará en cualquier lugar de $80-$120, todo dependiendo del tipo te haz. El termostato que usé vino de Johnson Controls y se pueden comprar
aquí, este dispositivo encender y apagar a la caja en función de temperatura.
Ahora vaya encontrará un recipiente para hacer el ajo, un dispositivo para calentar la caja con, un termostato, y basado en el tamaño de la caja, se necesita un ventilador.
