Paso 7: Día 5: el fermento de alimentación...
Añadir 1/4 taza de harina (he escuchado avena o mijo como trabajos, pero no quería arruinar mi trabajo 5 días de riesgo) a su prisión de levadura hambre una vez al día durante 3-4 días.
Después de agregar la harina Asegúrese de mezclar. En caso de que usted no ha notado mezclando ahora es vital para todo este proceso.
Si la mezcla comienza a desviarse hacia el lado oscuro (solidez) es necesario añadir más agua. Debido a la harina su arranque obtendrá más gruesa y comienza a ascender a la cima del frasco ya que mantienen algunos de los gases que libera la levadura. Trate de buscar integración agitando rápidamente a cualquier señal de solidez por su sable de luz (cuchara).
Recuerde: revuelva a menudo e intentar mantener el frasco en un lugar cálido.
