Paso 10: disfrutar!
Disfrute de su fermento como condimento en cualquier y todos los alimentos.
Recuerda no comer demasiado mucho todos a la vez que ofrece una razonable cantidad de sal en ella. Yo sólo uso este para la temporada en lugar de sal en un montón de cosas. Y está vivo y lleno de felices enzimas para la digestión!
Nota: tengo nunca oído hablar de alguien muriendo por comer un fermento! (A diferencia de conservas). Es mi entendimiento que si algo sale mal, usted sabe y confía en mí, no hay nada en la tierra que tendrá poner en la boca. Así que no insistir sobre los detalles. Pruébalo, si terminas haciendo algo que no funciona, entonces sabrás que no hacer en el futuro. De lo contrario, experimentar y divertirse, porque si se ve bien, sabe bien y huele bien entonces voy a comer.
Gracias por acompañarme en mi cocina. Déjeme saber si usted tiene alguna pregunta y una gran cosecha.
Mucha suerte
Suzy
