Paso 6: Paquete de los tarros.
Ahora llenamos los tarros con los verdes.
Dependiendo de la boca de la jarra o utilizo mi mano o una cuchara de madera para cram y mermelada de las verduras en la jarra.
Como se llenan los tarros Asegúrese de utilizar una mezcla de los verdes sentado en la parte inferior del recipiente de la salmuera y en la parte superior de la salmuera, así que hay suficiente salmuera para cada frasco. Cuando usted presione los verdes la salmuera debe se levantan por encima de los verdes.
El paquete de la jarra a cerca de 1 pulgada de espacio de cabeza, asegurándose de que la salmuera alcance la parte superior de los verdes cuando usted no empuja hacia abajo. Una vez que todos los frascos vienen distribuir la izquierda en salmuera entre los frascos.
Nota: La salmuera debe estar por encima del nivel de los verdes, si utilizas verdes que han perdido parte de su agua puede Agregar un poco de bien limpio (no tratada con cloro o fluorada) de agua de manantial para llevar la salmuera encima de los verdes y a la línea de espacio de cabeza de 1 pulgada.
Segunda nota: no llene demasiado o se tienen jugo en tu contador para limpiar.
