Una de mis cosas favoritas para hornear con es pasta filo. Es ideal tanto para dulces y pasteles salados y hay infinitas posibilidades de exquisitez. Pero, si usted alguna vez al horno con pasta filo, sabes también puede muy agrivating para trabajar con. Es común que al abrir una caja de pasta filo y han roto las hojas de masa. Otros problemas comunes son que la rodajas de palo de masa junto o simplemente se desmoronan. Cuando esto sucede es imposible dar forma la masa, que puede busto totalmente su plan de uso.
Pasta filo se desmenuzará si es demasiado seco y te pegan si no se descongela totalmente o si es demasiado húmedo. A pesar de todo, si usted no puede usar la masa para la encantadoras triángulos y cuadrados de la bondad de la carne, capa de baklava, o hacerlas rodar en spanakopita, entonces ¿qué se puede hacer con el desgarrado y roto masa?
La respuesta es simple: usted puede hacer panecillos de queso Feta y filo masa!
