Fettuccine saludable con vegetales ocultos (1 / 5 paso)

Paso 1: Necesitarás:

1 libra Fettuccine
4 tazas de coliflor (cortado en trozos grandes)
2 taza leche
2 cucharadas de mantequilla
2 chalotas grandes (finamente picadas)
1/2 taza vino blanco
1/2 taza de parmesano (recién rallado)
1/4 de cucharadita de pimienta de Cayena
1/3 taza de perejil (picado)
Aceite de oliva
Sal y pimienta

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